مسول کلوچه پزی افلاک گفت: کلوچه کلوا با ماست سبوس دار درست شده و هرگز کپک نمی زند.
خانم امرای مسول کلوچه پزی افلاک خرم آباد در خصوص کلوچه کلوا اظهارداشت: کلوچه سنتی کلوا سوغات لرستان است و نوعی نان و شیرینی است . محصولات غذایی در، زمان‌های قدیم در زندگی مردم ایران جای داشته و برای مناسبت‌های مختلف مانند جشن عروسی، عید نوروز و… مورد استفاده قرار می‌گرفت.مردم این دیار برای نشان دادن شادی خود از این خوراکی استفاده می‌کردند.
وی در خصوص نمایندگی های کلوچه کلوا درایران نیز گفت: کلوچه کلوا در تمام کشور نمایندگی داردارد و بع مردم عزیز کشوکشورمان عرضه می شود.